澳吉利牛排

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启东市闻一我家酸菜鱼餐饮管理有限公司

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发展模式

维护品牌形象和自身利益,公司实施多元化发展模式

公司经营以直营店与加盟店相辅相成,实行直营、加盟(合营)发展模式,并实行区域代理发展模式、严格限制加盟店的要求,保障品牌信誉度。合赢共进模式、优势互补模式、直营店连锁模式、加盟店连锁模式、直营店模式。

合营加盟模式

投资者出资,公司总部投入"澳吉利牛排"品牌、"澳吉利牛排"专有技术,运营管理秘诀及导入CIS系统,作为无形资产,占联营店股份。

特许加盟模式

由投资者自主经营"澳吉利牛排"项目,业务上接受公司总部指导,并向公司一次性支付加盟费用,签订加盟合同,连续享有总部加盟支持。

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  • 选址支持

  • 规划设计

  • 策划支持

  • 培训支持

  • 营销支持

  • 专业团队帮助加盟商进行详细的店面、商圈分析、竞争对手分析、消费水平分析、装修效果等评估分析,确保加盟后的发展前景。

  • 总部派专业设计师提供加盟店的标准装修规划方案。

  • 公司提供开业策划、营销策划、广告宣传等促销方案、设计相关促销品并针对店面经营发展不同时期推出相应策划宣传,提升店面形象扩大品牌知名度。

  • 指导制定招聘人员方案,提供分层级的岗前培训(包括店经理培训、厨师长培训、厨房技术员工培训等)

  • 提供全方位营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等全方位保障。

  • 品牌支持

  • 物流配送

  • 人才支持

  • 区域保护

  • 更多。。。

  • 公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传, 提高品牌形象和品牌美誉度。

  • 对加盟店货物配送,采用及时准确的绿色通道配送体系,保时、保质、保量,为加盟店持续经营提供保障。

  • 公司有优秀的专业人才团队,为加盟店提供急需的各类人才,为加盟店的健康发展提供强有力的保障。

  • 公司实行区域保护政策,根据各城市人口规模的不同确定合作店数量,保障合作伙伴的发展空间。


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店面装修风格

"澳吉利牛排"属于面向社会大众的自助连锁西餐品牌,定位大众消费者,以年轻消费者为主力消费人群。

门店空间设计上标新立异,融合经典与时尚的理念,迎合了目标人群的喜好。实现高端享受,高性价消费,打造澳吉利牛排精品店,以适应不同类型顾客的用餐需求。

店面建设规划

目前,澳吉利牛排直营店5家,加盟店5家,未来规划全国地级市(含)以上至少1家,围绕全国地级市周边县市拓展加盟更多门店。

加盟费用(单位:万元)

以300㎡的店面积为标准

投资总计:533,000元

12 3%/营业额 5 60 250-400m2
加盟费 管理费        期限 自筹资金 店铺面积

开业前期指导费用全权由加盟商负责承担;  省会城市、直辖市、地级市标准;  县级市、县城标准

费用说明:1、报销指导人员往返车费和每日食宿费用;

2、每人300元/天。

注:加盟商除加盟费和管理费外,还要缴纳2万元保证金,合同期满未有违约现象给予返还。

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发展背景


全国餐饮保持稳步较快增长势头

国家统计局发布的数据显示,以较快发展速度实现平稳开局。中国经济的快速发展和居民收入水平的不断提高,给餐饮业的快速发展提供了前提条件,餐饮业进入了黄金发展时期。根据商务部正式发布的《关于推动餐饮业转型发展的指导意见》明确提出,将进一步优化餐饮业发展环境,切实减轻餐饮企业负担,推动餐饮业加快转型发展力用5年的时间,培育一批连锁化、品牌化餐饮企业,基本形成以大众化餐饮为主体、区域布局合理、城乡协同、各业态协调的发展格局,满足多层次、多样化消费需求的餐饮服务体系。 顾客外出就餐人均消费主要集中40-100元区间,家庭外出就餐月花销约649元,约占家庭日常生活月支出17.3%。

随着西餐在我国深入发展,西式餐饮凭借良好的品牌效应、时尚的就餐文化及较高的投资回报逐渐成为了中国餐饮业的生力军。西式快餐在中国的发展将呈现出以下趋势。

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西餐平民化将成为西餐厅的首选经营理念

西餐早已被当代中国人所认知,只是由于其较高的价格,让很多人对其望而怯步。从麦当劳、肯德基为代表的大 众化西式快餐业在国内的迅速发展开始打破了西餐高端化的格局。

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西餐与本土口味有机结合,是西餐企业实现发展飞跃的必然选择

大多数人尚不能完全接受西餐的饮食习惯和口味,但是西餐就餐的文化氛围和环境却能更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要,因而将西餐与本土口味结合势在必行。

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西餐的绿色健康将成为未来发展趋势

顾客在追求就餐氛围、满足味觉体验的同时,愈来愈重视食品营养搭配卫生及绿色健康。未来西餐从选材料理到品尝口味,都会逐步体现绿色营养健康的理念。

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西餐休闲餐饮市场增长情况
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西餐市场分析    西餐加盟店受到越来越多创业者的青睐,西餐市场份额将越来越大    
近年来,随着全球化的经济、文化、美食的强烈融合和交汇,消费者对西餐接受度越来越高,人们对餐厅环境氛围有了更多的要求,以营造浪漫情调、突出情调氛围的西餐厅愈来愈受到消费者的青睐,悠闲的环境、舒适的氛围、精致的西餐、周到的服务更能满足顾客的深层心理需求。
西餐休闲餐饮门店、餐位、营业面积等均以较快速度增长。相较其他餐饮业态,西餐更美味、更时尚、更新鲜,更能迎合80、90后消费者的思想观念和消费习惯,这部分人群思想和经济上都较充裕,外出就餐时一般会更倾向于选择时尚、干净、卫生、个性的餐厅,西餐就是很好的选择。
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优势
价格相对适中,在同样价位的西餐品牌中竞争者较少;
相对于中餐店面,用餐环境更为典雅舒适;
独特品质、创新能力和管理能力,为公司持续发展奠定基础;
跟同样价位的快餐相比,牛排更加营养健康;
拥有秘制牛排酱料配方,口味上具有自身特色;
明晰的发展战略和稳健的发展策略是公司持续发展的保证。
机会
民众对西餐接受度越来越高,不仅限于年轻人,并延伸至二、三、四线城市;
民众健康意识不断增强,抢占西式快餐(如肯德基、麦当劳等)市场;
餐饮业发展背景态势很好,年均保持两位数增长率。
民众收入及购买力水平不断提高;
中档牛排市场属空白市场,有很大机会和潜力;
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